蘆筍炒肉絲

#蘆筍炒肉絲 #食譜
☝🏻清脆鮮甜的蘆筍搭配香嫩的肉絲一起炒，吃起來別有一番風味喔～
食材：豬肉絲、蘆筍、蒜末、辣椒、鹽巴
醃料：醬油1大匙、米酒1大匙、太白粉1小匙、香油1大匙
步驟：
1.豬肉切絲先醃好
2.起油鍋下肉絲炒至變色
3.下蒜末、辣椒爆出香氣
4.下蘆筍大火炒熟
5.少許鹽巴調味即可
6. 喜歡清脆口感，下蘆筍後2分鐘內要起鍋
#莎莉的小餐桌 #家常菜

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